Rolo de massa folhada

Este é um delicioso frango moído na receita de massa folhada servido com um molho de cogumelos. Ótimo para companhia! Isso pode ser preparado no início do dia e cozido mais tarde.

Misture frango moído, 60 litros de água, cebola ralada, ovos, sal e pimenta. Misture bastante migalhas de pão para fazer uma mistura mole e moldável.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e mistura de frango marrom em fogo médio.
Estenda a massa folhada. Coloque a mistura ao longo da borda longa da massa. Role para cima e dobre as extremidades para baixo. Coloque em uma assadeira não oleosa.
Asse por 210 graus (220 C) por 12 a 15 minutos, ou até dourar.
Enquanto isso, prepare o molho de cogumelos.Manteiga de manteiga ou margarina em uma panela pequena.Mexa na farinha.Adicione o molho de soja, sopa de cebola mix, 1/4 de litro de água e vinho branco; mexa até engrossar.Mexa em cogumelos.Despeje o rolo de carne ao servir.