Rolo de creme de chocolate

Name: rolo de creme de chocolate
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 cake, 10-12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau; 2 colheres de sopa de farinha; 6 ovos; 3 -5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1/4-1 / 2 colher de chá de baunilha; 3 -5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite; 1/4-1 / 2 colher de chá de baunilha; 3 -5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; Chocolate semiacabado de 142 gramas; porca de pistache picada

Você amava SuzyQ quando era pequena, mas achava que faltavam de alguma forma agora que você cresceu? Bem, da próxima vez que você tiver um desejo, experimente este bolo! Isso irá satisfazê-lo se você perdeu o amor que sente por SuzyQ! Fonte: Fórum Epicurious.

Ingredientes

preparação

Lubrifique com graxa a geléia em rolo e, em seguida, alinhe com papel encerado, estendendo o papel nas pontas curtas.
Graxa de papel; deixou de lado.
Junte o cacau e a farinha até ficar bem misturado; deixou de lado.
Em uma tigela grande de batedeira, bata os ovos em velocidade alta até ficar bem leve, cerca de 5 minutos.
Aos poucos, bata no açúcar de confeiteiro e bata até ficar bem fofo e cor de limão, cerca de 5 minutos.
Dobre a mistura de cacau e baunilha na mistura de ovo até ficar bem misturado.
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
Asse em forno pré-aquecido a 350 graus por 20 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na panela no rack por 5 minutos.
Afrouxe as bordas do bolo com espátula de lâmina fina.
Polvilhe generosamente o pano de prato com açúcar granulado e inverta o bolo sobre a toalha.
Retire o papel.
Começando no final curto, enrole o bolo e a toalha como para o rolo de geleia.
Esfrie no rack.
Desenrolar.
Espalhe o bolo com recheio de creme.
Roleie sem toalha.
Coloque no prato e geada com Glacê de Chocolate Fino.
Relaxar várias horas ou durante a noite.
Decore com colheres de chantilly ou pistache.
ENCHIMENTO DE CREME: Bata Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de leite fresco e algumas colheres de sopa de granulado ou açúcar de confeiteiro até formar picos moles, adicionando cerca de 0,25 a 0,5 colher de chá de extrato de baunilha, se quiser.
CHOCOLATE FINA: Derreta 5 quadrados (142 gramas) de chocolate meio amargo na panela, misture 80 litros de água quente.
Espalhe levemente sobre o rolo.