Rolo de carne de brócolis

Name: rolo de carne de brócolis
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Ingredients: 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de pão suaves; 1-1/2 colheres de chá de sal, dividido; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de orégano seco; 900 gramas de carne moída magra; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo brócolis picado congelado, descongelado e escorrido; 1 pacote (71 gramas) de presunto em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo mozzarella desnatado

A maioria das pessoas se surpreende ao ver dentro deste bolo de carne. Mas este versátil vegetal combina bem com o presunto e o queijo. - Diane Burling, Pingree, Dakota do Norte.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os ovos, leite, ketchup, migalhas de pão, 0,5 colher de chá de sal, pimenta e orégano. Misture a carne sobre mistura e misture bem
Em um pedaço de folha resistente, misture a carne bovina em um retângulo de 12x10-in.Top com brócolis para dentro de 0,5 pol de bordas.Polvilhe com sal restante.Top com presunto.Roll up estilo geléia, começando com um Lado curto e folha de descascar afastado enquanto rolando.Feita de costura e termina.Coloque em um prato de 13x9-in.baking untada
Asse, descoberto, a 350 ° por 1,25 horas ou até que a carne não fique mais rosada e um termômetro apresente 160 °; drenar.Polvilhe com o queijo.Varar 1 minuto a mais ou até que o queijo esteja derretido.