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Lindsey
Roll-ups de bifes redondos
"Desde que eu sou uma mãe que trabalha, eu gosto de montar estes deliciosos pães na noite anterior e colocá-los no fogão lento na manhã seguinte, antes de sermos todos nossa porta", escreve Kimberly Alonge, de Westfield, Nova York. Eles fazem uma ótima refeição depois de um longo dia ".
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Ingredientes
- Bife redondo superior da carne de 900 gramas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura ralada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo abobrinha picada
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes fatiadas
- Queijo parmesão adicional, opcional
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada ou 1 colher de chá de flocos de salsa seca
preparação
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Corte a carne em seis pedaços de tamanho de porção; libra para 0.25-in.thickness.Combine os legumes, queijo e temperos; coloque 80 litros no centro de cada peça.Roll carne em torno de depósito; seguro com palitos de dentes.
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Em uma frigideira grande, roll-ups marrom em óleo em fogo médio-alto.Transfira para um fogão .slow; cubra com molho de espaguete.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que a carne esteja macia
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Elimine os palitos de dente. Molhe os molhos e o molho com espaguete. Aplique queijo adicional, se desejar.
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