Rolinhos de ovo de couve-flor com molho agridoce

O PREENCHIMENTO:.

Aqueça o óleo na frigideira. Em fogo médio-alto, refogue o alho e jalapeno até ficar macio.

Adicione couve-flor, salada de repolho e refogue até murchar, mas ainda crocante.Coloque no pimentão e cebola verde, refogue mais 30 segundos.

Retire do fogo e misture em cajus, óleo de gergelim, sal e pimenta. Fique de lado para esfriar.

Preaqueça o forno a 400 ° F.

MONTAGEM E COZIMENTO DO ROLO DE OVO :.

Coloque a pele do rolo de ovo na sua frente, para que pareça um diamante, com o ponto mais baixo voltado para você.

Coloque 2 colheres de sopa de recheio arrefecido logo abaixo do centro.

Dobre o ponto inferior do diamante sobre e ao redor do recheio. Em seguida, dobre os cantos esquerdo e direito sobre o recheio.

Termine enrolando firmemente o rolo de ovo como um burrito. Siga o canto superior com um pouco de água. Repita por aproximadamente 15 mais peles.

Pulverize uma assadeira com spray de cozinha.Coloque o seu lado rolos de ovo para baixo na folha untada.Use spray de cozinha para revestir a parte superior do rolo de ovo levemente.Queque por 10 minutos, vire os lados e leve ao forno por mais 8-10 minutos, até os lados são dourados.

PARA O MOLHO DOCE E FONTE :.

Mexa todos os ingredientes juntos até ficar bem misturado.

Sirva seus rolinhos de ovo com o molho.