Couve-flor em um casaco (vestido)

Name: couve-flor em um casaco (vestido)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cabeça de couve-flor, cortada em florzinhas; 1 1/2 colher de chá de azeite; 1 1/2 colher de chá de mel; 1/2 colher de chá de mostarda Dijon; sal e pimenta, para provar; 1,5 colheres de chá de estragão fresco (1/2 colher de chá seco); 0,5 colher de chá de cebolinha fresca picada