Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Rissóis de salsicha de merguez de cordeiro
 
 
4 PorçõesPTM1460 min

Rissóis de salsicha de merguez de cordeiro


Merguez salsicha não é comumente abastecido na mercearia, então eu decidi criar uma versão doméstica fácil .

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Combine sal e sementes de erva-doce em um almofariz e pilão e bata até ficar bem.Estugue o cominho, canela, coentro, açafrão e alho na mistura de sal e continue a moer para formar uma pasta grossa.Mexa no molho harissa e pasta de tomate até combinado.
  2. Combine o cordeiro moído e a pasta de especiarias juntamente com um garfo em uma tigela grande.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
  3. Forma salsicha em rissóis.Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Cozinhar até deixar de cor de rosa dentro, 5 a 8 minutos por lado, dependendo do tamanho dos hambúrgueres.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407