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AJ Lombardi
Risoto orzo
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Ingredientes
preparação
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cozinhe orzo em uma panela grande com água fervente e salgada de acordo com as instruções da embalagem.
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Escorra e lave em água fria.
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transferir orzo em uma panela grande e adicione o caldo e o alho.
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cozinhe e mexa até que o estoque seja absorvido.
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misture os queijos e a manteiga.
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Tempere com sal e pimenta a gosto.
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sirva imediatamente.
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