Rigatoni cozido com azeitonas kalamata

Delizioso! Azeitonas, salsichas e tomates combinados para um ótimo prato. Este é o tipo de prato que eu realmente não meço; Eu só ponho muito alho e manjericão até parecer certo.

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções, certificando-se de mantê-lo al dente. Escorra e coloque de volta na panela. Deixou de lado.
Enquanto isso, na frigideira, cozinhe as salsichas e as cebolas até que a salsicha esteja pronta (desfiar a salsicha enquanto cozinha). Escorra bem e reserve.
Na mesma frigideira adicione azeite e alho e cozinhe por 1-2 minutos.
Devolva a salsicha e a cebola para assar com alho.
Adicione tomates, molho de tomate e água.Massa bem.Cozinhe em uma ferver alta.Adicione azeitonas.Cozinhe até o molho reduziu um pouco, cerca de 15 minutos.Desligue o calor.Mexa no manjericão.
Despeje o molho de tomate sobre o macarrão e misture bem.
Coloque a camada de 0,33 de massa no fundo da caçarola pulverizada Pam.Top com 0,5 de mussarela.Top com outro terço de macarrão.Top com mussarela restante.Repita com a camada final de macarrão.Cubra com papel alumínio.
Cozinhe no forno por trinta minutos.
Retire o papel alumínio e cubra com o parmesão.Cozinhe por mais 15-25 minutos (nós gostamos de crocantes por cima, então cozinhe por 25 minutos inteiros.Cozinhe como você gosta).