Reuben o naco de carne

Name: reuben o naco de carne
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 ovo grande, levemente batido; 1 cebola média picada; Uma chávena com capacidade para 60 ml, com sabor a salmoura doce; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão de centeio suave; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 900 gramas de carne moída magra; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo saladas prontas para salada Thousand Island; 1 lata (227 gramas) de chucrute, enxaguada e escorrida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado, dividido

Este bolo úmido com certeza se tornará um favorito entre os amantes de chucrute. Maria Alice Taylor, de Downingtown, Pensilvânia, rola kraut picante, queijo suíço e salada Thousand Island em carne moída bem temperada para um delicioso jantar.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os sete primeiros ingredientes. Misture a carne sobre a mistura e misture bem.Em um pedaço de folha de alumínio resistente, misture a carne em um retângulo de 14x10 polegadas. cubra com chucrute e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo suíço. Role para cima, começando com um lado longo e descasque a folha de alumínio ao rolar; selar costuras e extremidades.
Coloque numa frigideira untada de 15x10x1. Bata, a descoberto, a 350 ° durante 50 a 55 minutos ou até a carne deixar de ficar rosa e o termómetro indicar 160 °; Escorra com o queijo restante. Bata por 2 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.