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Repolho e bolinhos
Esta é a receita da minha avó que ela trouxe da Tchecoslováquia. É chamada de "aluski capusto". É o meu favorito e espero que goste também.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma frigideira. Cozinhe a cebola e o repolho na manteiga em fogo médio-alto até o repolho ficar translúcido.
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Leve uma panela pequena de água para ferver.Misture a farinha e a água juntos em uma massa.Enrole a massa por pequenas colheradas na água fervente e cozinhe até ficar firme; drenar.Adicione os bolinhos para a mistura de repolho.Tempere com sal para servir.
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