Sem hambúrgueres de feijão

Name: sem hambúrgueres de feijão
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 batata média, descascada e cortada em cubos; 1 cebola pequena, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas (opcional); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia; 1/2 litro de água; 1 colher de sopa de óleo vegetal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão; 2 colheres de chá de sal; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de sálvia seca; 1 colher de sopa de óleo vegetal

Esta versátil e deliciosa mistura de hambúrguer vegetariano pode ser feita em hambúrgueres ou desintegrada e usada no lugar da carne em outras receitas.

Ingredientes

preparação

Pulse batata, cebola e nozes em um processador de alimentos até que esteja bem picado.
Coloque aveia e água em uma tigela grande microondas seguro.Cozinhe no microondas em alta até aveia ter absorvido a água, 2 a 4 minutos.
Mexa mistura de batata, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, migalhas de pão, sal, molho de soja e sálvia em aveia; misture completamente. Forme em rissóis.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio; frite rissóis até ficar cozido e dourado, 5 a 7 minutos de cada lado.