Repolho cremoso e sopa de batata

Name: repolho cremoso e sopa de batata
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 cebola média, em cubos; 2 dentes de alho picados; 4 pequenas batatas russet, em cubos; 1/2 litro de água; 1 couve pequena, desfiada; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite desnatado; 1/2 litro de água; 2 colheres de sopa de farinha; 227 gramas de queijo reduzido em gordura Velveeta, em cubos pequenos; sal a gosto; pimenta moída a gosto

Ingredientes

1 cebola média, em cubos
2 dentes de alho picados
4 pequenas batatas russet, em cubos
1/2 litro de água
1 couve pequena, desfiada
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite desnatado

1/2 litro de água
2 colheres de sopa de farinha
227 gramas de queijo reduzido em gordura Velveeta, em cubos pequenos
Sal a gosto
Pimenta moída a gosto

preparação

Pulverize a panela de sopa com spray de cozinha em fogo médio-alto. Adicione o alho e a cebola e refogue por 3-5 minutos.
Adicione as batatas e a água 3c; leve para ferver.Em seguida, reduzir o calor e cozinhe por 15 minutos.Girring ocasionalmente.
Adicione o repolho picado e cozinhe por 10-15 minutos ou até que o repolho esteja macio.
Bata a água, a farinha e o leite desnatado e acrescente à sopa.
Adicione o queijo em cubos e mexa até que o queijo esteja derretido e a sopa seja aquecida.
Adicione sal e pimenta a gosto.