Refrigerador de hortelã framboesa

Name: refrigerador de hortelã framboesa
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2,25 litros de água, divididos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro, contendo uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo hortelã fresca grosseiramente picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 3 pacotes (284 gramas cada) framboesas adoçadas congeladas; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo concentrado de limonada, não diluído (510 gramas); Cubos de gelo

Este é um soco delicioso para servir os clientes no verão, quando a hortelã e framboesas são frescos.Mas porque eu tenho muita hortelã, eu gostaria de servir este ano todo.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve 3/4 de litro de água, hortelã e açúcar para ferver.Reduza o fogo; deixe ferver, descoberto, por 10-15 minutos.Mexa as framboesas, concentrado de limonada e água restante.Refrigerar durante a noite.
Mistura de framboesa, reservando líquido. Pressione bagas e hortelã através de uma peneira; descarte as sementes e a hortelã. Combine suco de framboesa com o líquido reservado. Sirva sobre gelo.