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Reforma de bolo de aniversário de miami beach
Este bolo de chocolate é muito doce, achocolatado e definitivamente uma sobremesa especial. - Sharon Anderson, Lyons, Illinois
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mais 5 colheres de sopa de manteiga, amolecida, dividida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de bolo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de bolo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo soro de leite coalhado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de biscoito
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gotas de chocolate meio amargo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cobertura de gordura reduzida
preparação
-
Em uma tigela grande, bata 60 litros de manteiga e açúcar até quebradiço, cerca de 2 minutos.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beba em molho de maçã e baunilha.Combine as farinhas, cacau, bicarbonato de sódio e sal; adicione à mistura de manteiga alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.Transfira para duas assadeiras de 9 polegadas revestidas com spray de cozinha.
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Combine as migalhas de biscoito de graham, nozes, pedaços de chocolate e manteiga restante. Quebre em pequenos pedaços; Polvilhe uniformemente sobre a massa.
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Asse a 375 ° por 18-22 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
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Espalhe cobertura chantilly entre as camadas e sobre os lados do bolo, deixando o topo migalhas expostas. Refrigerar as sobras.
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