Refogado de figo fresco e sobremesa de amêndoa

Name: refogado de figo fresco e sobremesa de amêndoa
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 12 figos frescos maduros, cortados ao meio longitudinalmente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo (você pode querer adicionar mais ... eu fiz!); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo amêndoa desfiada, tostada; creme pesado (para enfeitar, opcional, mas a melhor parte)

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
12 figos frescos maduros, cortados ao meio longitudinalmente
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo (você pode querer adicionar mais ... eu fiz!)

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo amêndoa desfiada, tostada
Creme pesado (para enfeitar, opcional, mas a melhor parte)

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo alto.
Adicione as metades de figo e polvilhe generosamente com açúcar mascavo.
Refogue, girando os figos suavemente, até aquecer, cerca de 4 minutos. Tenha cuidado para não deixar a manteiga/açúcar mascavo queimar, apenas caramelizar.
Polvilhe com amêndoas torradas e decore com creme de leite.