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Redemoinho do praline da batata doce
Cansado dos mesmos marshmallows velhos em suas batatas doces? Prepare este prato saboroso e saboroso ao lado do peru este ano e apresente sua família a um novo favorito. - Amanda Dalvine, Orange Park, Flórida
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Ingredientes
- 2 batatas doces médias, descascadas e em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado
- 2 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
preparação
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Coloque as batatas doces em uma panela grande e cubra com água. Leve para ferver. Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficarem macias.
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Escorra as batatas e coloque em uma tigela grande; amasse até ficar homogêneo.
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Pré-aqueça o forno a 325 °. Bata, ovos, açúcar mascavo, baunilha, canela e gengibre com batata doce; dobre em nozes.
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Transfira para uma assadeira untada com 8 in.square. Ingredientes do molho de batatas; Colher sobre a mistura de batata.Corte com uma faca para agitar o molho.
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Asse, descoberto, 30-40 minutos ou até que um termômetro leia 160 °.
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