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Sarah Ruiz
Recheio de salsicha italiana johnsonville®
Salsicha italiana, queijo parmesão e azeitonas pretas faz deste um gosto único para qualquer ocasião de refeição.
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Ingredientes
- Pacote de 1 (560 gramas) Johnsonville Ligações de Salsicha Italiana Suaves, revestimentos removidos *
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aipo picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebolas picadas
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 3 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo recheio de pão em cubos seco e sem tempero
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
preparação
-
Em uma frigideira grande, esfarele e cozinhe a salsicha em fogo médio até não ficar mais rosada e levemente dourada; drenar e reserve. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue aipo, cebola, pimentão e alho até ficarem macias.
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Em uma tigela grande, misture recheio de pão, salsicha, legumes, queijo parmesão, azeitonas e condimentos.Combine caldo e ovos; adicione a mistura de pão, mexendo delicadamente para misturar.
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Transferir para uma assadeira com manteiga.Cubra e asse a 160 graus por 60 minutos.Ancover e assar 10 minutos a mais ou até levemente dourados.Serve.
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