Recheio de salsicha de pão de milho

Name: recheio de salsicha de pão de milho
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 400 gramas de salsicha de porco leve ou quente a granel; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo pão de milho amarelo esfarelado; 2 ovos grandes, batidos; 2 a 3 colheres de sopa de sálvia; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo pão de milho amarelo esfarelado

Fiz esta receita há mais de 45 anos para o primeiro faisão que já cozinhei - foi um jantar especial que preparei para agradecer a uma maravilhosa irmã e cunhado por toda a ajuda deles quando compramos nossa primeira casa. Até hoje, é um favorito entre os nossos amigos e familiares quando eles vêm para visitar.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, cozinhe a salsicha até terminar.
Retire a salsicha e reserve; drenar qualquer gordura.
refogue a cebola e aipo até ficar crocante.
Vegetais de abóbora com migalhas de pão, ovos, temperos, broa de milho e salsicha.
Coisas em um peru ou galinhas de caça da Cornualha; assar de acordo com sua receita favorita..

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