Rolos de trevo de alcaravia

Name: rolos de trevo de alcaravia
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 pacotes (7 gramas cada) fermento seco ativo; 3/8 litro de água morna (110 ° a 115 °); Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Óleo vegetal de 130 litros; 2 colheres de chá de sementes de cominho; 1-1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo

Eu levei estes rolos para numerosos encontros e recebi muitos elogios. Folks em torno do amor para assar, por isso há sempre uma boa alimentação em nossas redes sociais.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolva o fermento na água. Adicione a farinha de trigo integral, o açúcar, o óleo, a alcaravia, o sal e a farinha integral de 1/2 litro; bata até ficar homogêneo.Adicione o suficiente da farinha de trigo restante para formar uma massa macia
Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para graxa top.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.
Punch massa para baixo.Vire para uma superfície levemente enfarinhada.Divide ao meio, em seguida, dividir cada metade em 36 peças.Forma em bolas; coloque três bolas cada em taças de muffin untadas.Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos
Asse em forno a 375 ° por 15 a 18 minutos ou até dourar. Retire as panelas para as prateleiras de arame.