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Recheio de peru
 
 
1 stuffed turkey plus a casserole, 10 PorçõesPTM1H15 min

Recheio de peru "real".


Diz a lenda da família que isso se originou com a família real dinamarquesa. Aparentemente, o amigo da minha mãe conhecia o cozinheiro. É de longe o meu recheio favorito e é claro que nós recheamemos frangos etc. e até mesmo o fazemos como uma caçarola vegana aves de capoeira todos juntos.Eu modifiquei um pouco ao longo dos anos, mas ainda é basicamente a mesma receita.

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preparação

  1. Sim, 4,5 quilogramas. Eu enchi o pássaro e uso o resto como uma caçarola separada. Tudo é comido.
  2. Asse as batatas. Quando terminar e esfriar o suficiente, rale-os e coloque em uma tigela grande. Eu uso pele e tudo.
  3. Adicione a manteiga e misture. NÃO use margerina.
  4. Adicione outros ingredientes e misture bem.
  5. Adicione sal a gosto.
  6. Coisas peru ou frango e assado de acordo com suas instruções.
  7. Para o resto disso.
  8. Manteiga uma caçarola e coloque no recheio restante.
  9. Asse no forno a 350 por cerca de 45 minutos. Bata periodicamente com peru/frango gotejamento e cozinhe até que tenha uma crosta agradável no topo.
  10. Se você quiser um prato vegetariano, use um caldo de vegetais rico para regá-lo.



Adorei

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