Recheio de peru quinoa

Name: recheio de peru quinoa
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa, lavada; 1/2 litro de água; 1 cebola picada; 400 gramas de cogumelos frescos, cortados; 2 maçãs - descascadas, sem caroço e picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de chá de tempero de aves

Quinoa, um grão integral delicioso e nutritivo, é usado para fazer um recheio de peru leve e saboroso. Eu prefiro assar esse recheio no pássaro, mas ele pode ser assado separadamente em outra assadeira e regado com o suco de peru.

Ingredientes

preparação

Coloque a quinoa e a água em uma tigela grande e segura para micro-ondas; Cubra com ALTO por 20 minutos.
Mexer a cebola, cogumelos, maçãs, pinhões, uvas passas, alho, sal, pimenta e tempero de aves com a quinoa.
Embale levemente em peru cru. Peru assado conforme as instruções.