Recheio de maçã cravejado de passas

Name: recheio de maçã cravejado de passas
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; 3/8 litro de suco de laranja, dividido; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aipo picado; 1 cebola grande picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, em cubos, dividida; 400 gramas de salsicha italiana de chão Johnsonville; 1 pacote (397 gramas) recheio temperado com ervas picadas; 4 maçãs tart médias, descascadas e picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; Caldo de galinha 1/2 litro; 2 colheres de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de pimenta

Este é o único recheio que minha família permitirá em nossa mesa de férias.Com salsicha italiana e uma mistura de tantos grandes sabores, é quase uma refeição em si.Não admira que ganhou o primeiro prêmio em um concurso de receita local! - Teri Lindquist, Gurnee, Illinois

Ingredientes

preparação

Em uma panela, leve as passas e o suco de laranja de 1/4 de litro para ferver.
Retire do fogo; reserve (não escorra) .Em uma frigideira, refogue aipo e cebola em 130 litros de manteiga até ficarem macias.Transfira para uma tigela grande.Na mesma frigideira, cozinhe salsicha em fogo médio até deixar de cor-de-rosa; drenar.Adicione a salsicha, recheio, maçãs, nozes, restos de suco de laranja e passas reservados para mistura de aipo.Em uma panela, derreta a manteiga restante; adicione o caldo, tomilho e pimenta.Despeje mais de mistura recheio; misture bem.Coloque em dois pratos engordurados de 13 pol.
x 9-in.baking.Cubra e leve ao forno a 325 ° durante 1 hora.Uncover; Asse por mais 10 minutos ou até dourar.
Regue as sobras..