Macarrão e queijo zippy

Name: macarrão e queijo zippy
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo macarrão de cotovelo cru; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; 1 colher de chá de amido de milho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; 1 cebola pequena ralada; 0,25 a 0,5 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha picados; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1/2 colher de chá de sal; 0,25 a 0,5 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo flocos de milho esmagados; 1 colher de sopa de manteiga derretida

Quando me pediram que eu ensinasse uma classe avançada de alimentos 4-H, incluí esta receita. As crianças adoraram e estão fazendo isso para suas famílias desde então. - Glenda Schwartz, Morden, Manitoba

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; drenar.Adicione cottage, mozzarella e queijo cheddar; deixou de lado.
Em uma panela grande, misture o amido de milho e leite até ficar homogêneo. Mexa em cebola, pimenta verde, mostarda, sal e pimenta flocos.Feche a ferver; cozinhe e mexa 2 minutos ou até engrossar.Despeje sobre a mistura de macarrão; agite suavemente para revestir.
Transfira para um prato assado untado. Polvilhe por cima. Despeje, descoberto, 25 a 30 minutos ou até borbulhar e a parte superior é dourada.