Aipo e cebola popovers

Name: aipo e cebola popovers
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola ralada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo ralado; 4 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola ralada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo ralado; 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Eu encontrei esta receita manuscrita em um livro de receitas que recebi da minha mãe. Com cebola e aipo, esses agradáveis popovers têm um gosto de recheio. - Barbara Carlucci, Orange Park, Flórida

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal de cebola e o sal de aipo. Combine os ovos, leite, cebola, aipo e manteiga; misture os ingredientes secos até misturar. Unte e enfarinhe o fundo e as laterais de nove xícaras popover; preencha dois terços com massa.
Asse a 450 ° por 15 minutos.Reduza o fogo para 350 ° (não abra a porta do forno) .Aqueça por mais 25 minutos ou até dourar (não cozinhe) .Imediatamente corte uma fenda no topo de cada barril para permitir que o vapor escapar.