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MICHELLE LONG
Potpie de carne mais rápido
Esta versão mais rápida usa uma massa de confeitaria comprada, vegetais congelados e um pote de molho para reduzir o tempo de preparo ... e o recheio é preparado rapidamente no fogão em vez de assado no forno.Você ficará surpreso com a qualidade da nossa versão mais rápida gosto! - gosto de casa teste cozinha, Greendale, Wisconsin
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Ingredientes
- Pastelaria para torta de massa simples (23 centimetros)
- 1 colher de sopa de água
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo cheddar ralado
- 3/4 colher de chá de tomilho seco, dividido
- Bife do lombo da parte superior da carne de 400 gramas ou bife redondo superior da carne sem ossos, corte em tiras finas
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
preparação
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Em uma superfície enfarinhada, enrole a massa com uma espessura de 0,125 pol.Esfregue com água.Polvilhe com queijo e 0,25 colher de chá de tomilho; pressione levemente.Usando um cortador de 3-in.bastor, cortar quatro círculos 3- em..Coloque círculos e restante pastelaria em assadeiras não-torradas.Bake a 450 ° por 8-10 minutos ou até dourar.
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Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, bata marrom em óleo por 5 minutos ou até não mais rosa; dreno.Mexa os legumes, molho, cogumelos, sal de alho, pimenta e tomilho restante; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
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Coloque os círculos de massa à parte. Quebre a massa restante em pedaços de 2 polegadas; Coloque em taças de sopa.Top com mistura de carne e círculos de pastelaria.
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