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Receita vegetariana básica dashi-soup-stock
 
 
4 PorçõesPTM15 min

Receita vegetariana básica dashi-soup-stock


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preparação

  1. Despeje a água em uma panela grande.
  2. Derrame konbu na água.
  3. Traga para ferver; a água vai começar a sugar a essência do konbu.Adicione o molho de soja, mirin e sake.Simmer, degustação de vez em quando, cerca de 5 minutos.Retire konbu e deixe esfriar completamente.Despeje em uma garrafa, selar e armazenar dentro uma geladeira.
  4. Use o mais rápido possível..


Nutrição

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