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Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

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6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Cozimento lento
Cozedura a vapor
Estufar
Fritar / Woking
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Receita de rolo de creme de amêndoa de morango
 
 
10 PorçõesPTM1H5 min

Receita de rolo de creme de amêndoa de morango


Não há nada melhor do que assar com morangos frescos.Fresh-picked morangos e creme de chantilly com sabor de amêndoa fazer um enchimento de dar água na boca para esta sobremesa de rolo de bolo de verão especial.Esta receita é de cozinha de Nova Inglaterra de Kim.Você pode fazer o bolo antes do tempo, refrigerar e encher uma hora ou mais antes de servir.Você pode até congelar o rolo de bolo não preenchido por três a quatro semanas antes de usar.Corte de chocolate ou amêndoas torradas fatiadas são excelentes como coberturas adicionais.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375 graus.
  2. Linha panela com folha de alumínio e generosamente folha de graxa com margarina.
  3. Bata os ovos na tigela em alta velocidade por pelo menos 5 minutos até engrossar e a cor dos limões.
  4. Aos poucos, adicione o açúcar, reduza a velocidade baixa e adicione água e extrato de amêndoa. Combine os ingredientes secos restantes e adicione a mistura lentamente.
  5. Bata em velocidade baixa até que a massa esteja lisa.
  6. Despeje em panela untada com folha de alumínio.
  7. Asse de 12 a 15 minutos até que o palito inserido no centro saia limpo; Retire imediatamente da panela e inverta cuidadosamente para a toalha que foi polvilhada abundantemente com açúcar de confeiteiro; Remova cuidadosamente o papel alumínio e apare as bordas duras; Pique levemente o fundo do bolo com mais açúcar em pó.
  8. Enquanto ainda estiver quente, cuidadosamente role o bolo e a toalha para formar um rolo de 10,5 "e deixe esfriar por 30-40 minutos na grade.
  9. Enquanto o bolo esfria, corte os morangos e prepare o chantilly de amêndoa batendo os ingredientes restantes em velocidade média até ficarem firmes.
  10. Desenrole o bolo, retire a toalha e espalhe o bolo com metade do chantilly.
  11. Arrume os morangos fatiados em cima e re-role. Polvilhe com açúcar em pó, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de uma hora antes de servir.
  12. Fatie e cubra com chantilly adicional.
  13. Nota: Bacia de frio e batedores antes de preparar o recheio de chantilly.



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