Receita de frango fácil madras

Name: receita de frango fácil madras
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cebolas picadas; 2 pimentas vermelhas, stemmed e semeado; 1 (5 centimetros) pedaço de gengibre fresco, ralado; 2 dentes de alho; 1 respingo de água ou conforme necessário; sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher de sopa de óleo vegetal; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo caril de Madras; 4 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços grandes; 1 (397 grama) pode cortar tomates; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro picado, ou a gosto

Takeaways: a grande instituição britânica.Nós amamos.Na verdade, todos nós, em média, têm 2 takeaways por semana.Eu os amo também.Eles são deliciosos, mas deve ser um deleite ocasional.Eu amo comida indiana e Eu descobri Madras enquanto em um restaurante indiano.Ele vem de uma região conhecida como Madras no sul da Índia, que é hoje em dia Chennai.Esta é uma troca perfeita - com menos calorias! Sirva com uma colherada de arroz basmati, iogurte e um naan fofo.

Ingredientes

preparação

Coloque as cebolas, pimentas, gengibre e alho no liquidificador com um pouco de água. Tempere com sal e pimenta.
Aqueça o óleo em uma panela grande e alta em fogo médio. Cozinhe a pasta até ficar ligeiramente dourada, cerca de 5 minutos.
Aqueça uma pequena frigideira em fogo médio-baixo.Adicione o pó de caril Madras; cozinhe e mexa até perfumado, 2 a 3 minutos. Misture na pasta.
Cozinhe e mexa o frango na mistura de pasta de especiarias até dourar, 5 a 10 minutos.Despeje em tomates.Encha o tomate pode a meio caminho com água e despeje em.Elimine em fogo médio-baixo até que seja reduzido, cerca de 50 minutos.Tempere com sal e pimenta.Coelho coentro em cima.