Receita de bolinho de frango

Name: receita de bolinho de frango
Cook time: 57 min
Total time: 67 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de peito de frango desossado e sem pele, picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura picada; 1/4 colher de chá de semente de aipo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de semente de aipo; Caldo de galinha de 2/5 litros; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 1 (284 gramas) pode refrigerar biscoitos amanteigados, separados e cortados em pedaços centimétricos

Isso é mais como uma caçarola de frango com bolinho de massa. Minha mãe costumava fazer algo muito parecido comigo quando eu era criança. Fonte: Mãe.

Ingredientes

preparação

Combine frango, cenoura, aipo e ervilhas em uma frigideira em fogo médio-alto. Espere até que os vegetais estejam macios e o frango não esteja mais rosado no centro, de 7 a 10 minutos. Transfira a mistura para uma caçarola.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Derreta a manteiga na mesma frigideira; reduzir o calor ao meio.Massa em farinha, cebola seca, sal, pimenta e sementes de aipo.Adicione caldo de galinha e leite lentamente; cozinhar e mexa até engrossar, cerca de 20 minutos.Despeje a mistura no prato, quase cobrindo o frango e legumes.Cubra os legumes com pedaços de biscoito.
Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos tenham crescido e dourados, cerca de 30 minutos.