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Receita de bife de lisboa
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Ingredientes
preparação
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Em fogo médio, derreta a manteiga em uma frigideira de 30 centímetros.
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Frite os bifes virando-os depois de 2 minutos ou mais.
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Você não quer cozinhá-los neste momento. Eles terminarão de cozinhar mais tarde.
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Adicione o creme e os cogumelos aos bifes e cozinhe por 5 minutos.
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Adicione o conhaque e pimenta e deixe ferver em fogo baixo.
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Cozinhe os bifes por 5 a 10 minutos.
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Sirva com purê de batatas.
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