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Real gambas pil pil
 
 
4 PorçõesPTM11 min

Real gambas pil pil


Este é o famoso prato de tapas ESPANHOL que foi confundido pelos chamados chefs em todo o mundo. Eu sei que existem outras receitas para este prato, mas, eu moro na Espanha e é assim que eles são feitos aqui. Camarões frescos crus devem ser camarões pré-cozidos usados ​​tornam-se difíceis se usado e estragar o prato.Eu comer isso todas as semanas no bar de tapas local.Para o melhor resultado o prato deve ser cozido e servido em um prato de barro.Serve com um pouco de pão duro para absorver o

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preparação

  1. Aqueça o prato de barro em fogo moderado e adicione o óleo e frite o alho até começar a dourar.
  2. Adicione o alho e os camarões, tempere com sal e cozinhe, mexendo, até que os camarões mudem de cor (rosa).
  3. Adicione cuidadosamente o vinho, se estiver usando.
  4. Servir.



Adorei

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