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Ravioli de abóbora-sálvia cozer
Raviolis de queijo recheados com linguiça picante e banhados em um molho cremoso - este forno é bastante fácil para as noites de uma semana, mas especial o suficiente para a companhia.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 F.
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Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe salsicha até terminar, cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
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Combine amêndoa e farinha em uma panela grande.Barra para ferver em fogo médio-alto e cozinhe por 2 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.Remover do fogo.Mexa em abóbora, sálvia, sal e pimenta.
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Cozinhe ravioli em água fervente de acordo com as instruções da embalagem para apenas al dente, 4 a 6 minutos.Era e retorne à panela.Adicione salsicha e abóbora molho reservado; dobre suavemente para combinar.
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Transfira a mistura para uma assadeira de vidro centímetro levemente revestida com spray de cozinha.Top com mussarela.
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Asse, descoberto, no forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que o queijo está começando a marrom e molho está borbulhando.Top com pimenta e sálvia, se desejar.
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