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Ravioli com alho, pimentão e tomate
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Ingredientes
preparação
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Enquanto isso, fazer o molho.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.Adicione o alho e os flocos de pimenta vermelha e cozinhe por 2 minutos.Não deixe o alho marrom.
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Coloque as tiras de pimenta e refogue, mexendo sempre, por 10 minutos, ou até que as pimentas estejam quase macias. Aumente o fogo para médio-alto. Adicione os tomates, orégano, tomilho, sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos, ou até as pimentas são tenras e os tomates são aquecidos. (Os tomates rendem seus sucos e fazem um molho leve).
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Drain the ravioli and return to the pot or place in a large pasta serving bowl. Spoon on the sauce and toss lightly. Top with Parmesan cheese and Enjoy!
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