Ratatouille com grão de bico - pote do jarro de barro

Name: ratatouille com grão de bico - pote do jarro de barro
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 cebola picada; 4 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo berinjela, em cubos (um grande); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 1 colher de chá de orégano (seco); 1/2 colher de chá de sal; 1 pimentão amarelo; 1 pimentão amarelo; 1 pimentão amarelo; 2 abobrinha; 1 (794 gramas) pode tomates; 1 (539 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado; 1 (794 gramas) pode tomates; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada

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Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio, cozinhe a cebola, alho, berinjela, manjericão, orégano, sal e pimenta, mexendo ocasionalmente, até a cebola é amolecida, cerca de 10 minutos.Crescer em crockpot.
Metade, núcleo e pimentos de sementes; corte em pedaços de 2,5 centímetros.Corte abobrinha em metade do comprimento, corte transversalmente em pedaços de 3,75 centímetros.Adicione a panela elétrica.
Adicione o tomate, o grão-de-bico e o tomate, dividindo o tomate com uma colher.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 horas, ou até que os legumes estejam macios. Mexa no manjericão/salsa.

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