Cenouras chile com alho

Name: cenouras chile com alho
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 13 cenouras, cortadas em centímetro de espessura; 5 cebolas, descascadas, cortadas em centímetro de espessura; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de orégano fresco picado; 2 pimentas jalapeno em conserva, em vinagre, fatiado; 1 colher de chá de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho branco; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 2 folhas de louro; sal

Ingredientes

13 cenouras, cortadas em centímetro de espessura
5 cebolas, descascadas, cortadas em centímetro de espessura
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de orégano fresco picado
2 pimentas jalapeno em conserva, em vinagre, fatiado

1 colher de chá de azeite
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho branco
1/4 colher de chá de pimenta preta
2 folhas de louro
Sal

preparação

Em uma panela de água fervente, escalde as cenouras cortadas por 30 segundos; drenar.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as cenouras quentes.
Leve à geladeira 30 minutos antes de servir.
Mantém refrigerado por 6 dias.