Raiz de taro concurso cozido em leite de coco

Name: raiz de taro concurso cozido em leite de coco
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de raiz taro crua, descascadas e cortadas em cubos centimétricos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de coco sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de palma; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de palma; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de coco sem açúcar

Esta é uma sobremesa que está enchendo, mas muito simples de fazer. Use taro fresco e firme para obter melhores resultados.

Ingredientes

400 gramas de raiz taro crua, descascadas e cortadas em cubos centimétricos
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo creme de coco sem açúcar
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de palma

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de palma
1/2 colher de chá de sal
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo creme de coco sem açúcar

preparação

Leve o leite de coco para ferver em uma panela; reduza o calor para médio-baixo para manter a ferver.
Cozinhe a raiz de taro no leite de coco fervendo até ficar macio, 15 a 20 minutos.
Adicione o açúcar branco, açúcar de palma e sal à mistura; mexa até os açúcares estarem completamente dissolvidos na mistura.
Mexa o creme de coco pela mistura; continue cozinhando até ficar bem quente.
Concha em tigelas individuais para servir..