Rabanada com maple mascarpone

Eu adoro ... quero dizer realmente amo este pequeno-almoço.É decadente.Parece muito especial, mas tão fácil de montar.É um ótimo para os hóspedes ou para qualquer ocasião.É também versátil.Use um tipo diferente de pão, ou qualquer fruta ou geléia que você gosta. De qualquer forma, é muito impressionante olhar e tem um gosto tão bom quanto parece. Mascarpone é muito rico, mas surpreendentemente muito baixo em gordura. Eu gosto de servir isso com lingüiça de peru para um fora deste café da manhã do mundo.