Quinoa saboroso simples

Name: quinoa saboroso simples
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 talo de talo, finamente picado; 2 cenouras fatiadas; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de legumes; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo quinoa não cozinhada, enxaguada; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de açafrão moído; 1 colher de chá de suco de limão; sal a gosto

Um saboroso acompanhamento, saboroso mas simples, com cenoura, aipo, cebola e quinoa. Eu sempre cortei meus legumes realmente pequenos, mais como picadas porque eu não gosto de vegetais robustos. É sempre opcional cortar este pequeno. Isso provavelmente seria muito bom com arroz também.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
Mexa no aipo, cenoura, cebola e alho.Cozinhe e mexa até que a cebola tenha amolecido e virou translúcido, cerca de 5 minutos.Mexa no caldo de legumes, quinoa, manjericão, e cúrcuma.Bring a ferver, em seguida, reduzir o calor para baixo, tampe e deixe ferver 25 a 30 minutos até que a quinoa é macia e absorveu o.
Uma vez feito, misture o suco de limão, e tempere a gosto com sal para servir..