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STEPHKP1
Legumes mediterrânicos rápidos
Este lado vegetal Mediterrâneo é muito versátil e você pode mudar legumes ao seu gosto.Você pode usar ervas frescas ou secas ervas italianas.Às vezes eu também adicionar tomates cereja, o que acrescenta um toque agradável.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande e cozinhe a cebola até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos.
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Adicione cenouras, pimentões e erva-doce; cozinhe, mexendo de vez em quando, até amolecer, mas ainda firme na picada, por 5 a 10 minutos.
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Tempere com ervas italianas, sal e pimenta..
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