Quiche lorraine i

Name: quiche lorraine i
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 2,5 pâtisserie receita para uma torta de côco única de 23 centímetros; 12 fatias de bacon; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; 4 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme claro; 3/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de açúcar branco; 1/8 colher de chá de pimenta caiena

Ingredientes

2,5 pâtisserie receita para uma torta de côco única de 23 centímetros
12 fatias de bacon
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada
4 ovos batidos

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme claro
3/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de açúcar branco
1/8 colher de chá de pimenta caiena

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Coloque o bacon em uma frigideira grande, e frite em fogo médio-alto até ficar crocante.Drain em toalhas de papel, em seguida, pique grosseiramente.Biscoito, queijo e cebola em casca de pastelaria.
Em uma tigela média, misture os ovos, creme, sal, açúcar e pimenta caiena. Despeje a mistura em casca de pastelaria.
Asse 15 minutos no forno pré-aquecido.Reduza o fogo a 140 graus (381 C), e asse por mais 76 minutos, ou até que uma faca inserida 2.5 centimetros da borda saia limpa. Deixe quiche para sentar 10 minutos antes de cortar em fatias.