Quiche / fritada de espinafres ao curry

Name: quiche / fritada de espinafres ao curry
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 standard-sized pie, 6-8
Ingredients: 10 ovos; 2 colheres de sopa de caril em pó; 1 colher de sopa de açafrão em pó; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo espinafre (em fatias finas, levemente embalados); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mussarela (ralado); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola amarela (caramelizada); 1/4 colher de chá de sal (a gosto); pimenta preta (a gosto); 1 massa de torta (fina)

Um delicioso prato melhor comido frio, e pode ser feito com ou sem uma crosta.Baked no forno, sai bom e sólido.Ele se mantém muito bem na geladeira, mas não congela bem.

Ingredientes

preparação

Bata os ovos juntos, junte as especiarias e bata bem.
Adicione os ingredientes restantes e despeje na crosta (em um molde de torta untada). Você pode deixar um pouco do queijo ralado de lado para enfeitar a parte superior do quiche.
Asse em 170 graus por 30-35 minutos.Deixe descansar um pouco antes de cortar.Se você não estiver usando uma massa de torta, leve ao forno por cerca de 25 minutos.
****** cebolas caramelizadas são surpreendentes e sweet.You pode fazê-los por fatias finas cebolas amarelas, em seguida, cozinhá-los em fogo médio-baixo no fogão em algum óleo e/ou margarina.O calor mais longo e inferior a melhor, mas você pode trazer o calor para torná-los mais rápidos.Pode levar 15-45 minutos.Não agite-los com muita freqüência, você quer que eles marrons por baixo.Uma vez que eles estão ficando agradável e marrom, adicione um pouco de açúcar mascavo , misture e adicione um pouco de água. Isso fará com que todo aquele delicioso sabor pegajoso da panela chegue às suas cebolas. Se você não quer passar pelo problema, pode adicionar apenas cebola amarela e açúcar mascavo. para a sua mistura em vez disso.