Quiche de pizza

Name: quiche de pizza
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Salsicha italiana quente de 200 gramas; 2,5 massa para uma torta centimétrica de massa dupla; 3 ovos; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de tempero italiano; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado; 1 pacote (99 gramas) calabresa picada, picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado; 12 colheres de sopa de molho de pizza adicional; 12 colheres de sopa de molho de pizza adicional

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Ingredientes

preparação

Remova e descarte o invólucro da salsicha.
Cozinhe a salsicha em uma frigideira média até dourar, mexendo para desmoronar; escorra bem e reserve.
Forre um prato de quiche com centímetro ou um prato com metade da massa; bordas de flauta.
Asse a 450 por 5 minutos; picar massa com garfo e assar 5 minutos adicionais.
Retire do forno; reduza a temperatura do forno para 350.
Combine ovos, queijo ricota e tempero italiano; Bata bem.
Junte a salsicha cozida, o molho de pizza, o queijo mussarela, o calabresa e o queijo parmesão.
Mistura de ovos de colher em casca de pastelaria cozida.
Cortar um círculo centimétrico de pastelaria restante; corte o círculo em 6 cunhas.
Arrume as fatias de pastelaria em cima do recheio.
Asse a 350 por 45-50 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar 10 minutos.
Colher 2 T molho de pizza sobre cada fatia de pastelaria em cima de quiche.
(você pode pular esta última parte se você quiser cortar o molho, é apenas para olhar).

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