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SCJasmine
Quiche de pizza
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Ingredientes
preparação
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Remova e descarte o invólucro da salsicha.
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Cozinhe a salsicha em uma frigideira média até dourar, mexendo para desmoronar; escorra bem e reserve.
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Forre um prato de quiche com centímetro ou um prato com metade da massa; bordas de flauta.
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Asse a 450 por 5 minutos; picar massa com garfo e assar 5 minutos adicionais.
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Retire do forno; reduza a temperatura do forno para 350.
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Combine ovos, queijo ricota e tempero italiano; Bata bem.
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Junte a salsicha cozida, o molho de pizza, o queijo mussarela, o calabresa e o queijo parmesão.
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Mistura de ovos de colher em casca de pastelaria cozida.
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Cortar um círculo centimétrico de pastelaria restante; corte o círculo em 6 cunhas.
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Arrume as fatias de pastelaria em cima do recheio.
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Asse a 350 por 45-50 minutos ou até dourar.
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Deixe esfriar 10 minutos.
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Colher 2 T molho de pizza sobre cada fatia de pastelaria em cima de quiche.
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(você pode pular esta última parte se você quiser cortar o molho, é apenas para olhar).
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