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Quiche de espinafre e queijo saudável
 
 
10 , 10 PorçõesPTM1H30 min

Quiche de espinafre e queijo saudável


Isto é de um email.Eu usaria ovos em vez de ovo Uma tigela com uma capacidade de 253 litros contendo para fazer Uma tigela com uma capacidade de 3/5 litros contendo. ** Atualização ** Eu fiz isso pela primeira vez hoje usando Queijo suíço, espinafre congelado e 11 ovos inteiros.A crosta era um pouco mais "difícil" do que esperávamos - ela se encaixou muito bem no que eu achava que era uma superfície bem enfarinhada e acabei apenas pressionando-a no meio e subindo lados do meu prato quiche - no final, acabou bem.Meu quiche foi definitivamente feito (talvez um exagero) utilizando os tempos indicados.Em geral, o meu DH e eu gostei esta receita, embora nós dois teria gostado mais queijo e um pouco mais de sal.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 450 ° F Em uma tigela média, misture a farinha e 0,25 colher de chá de sal.Adicione o óleo e 3 colheres de sopa de leite sem gordura de uma vez.Sentir levemente com um garfo.Se necessário, misture 1 colher de leite adicional para umedecer. Forma em uma bola.
  2. Em uma superfície bem enfarinhada, levemente achatada a massa.Rola do centro para a borda em um círculo de cerca de 30 centímetros de diâmetro.Para transferir massa folhada, envolva-a ao redor do rolo; desenrole a massa em uma assadeira de 23 centimetros. Massaje a massa em um prato de torta, tomando cuidado para não esticá-la. Pedaço de confeiteiro a 1,25 centímetros além da borda da chapa; dobrar sob a borda e flauta como desejado. Pastelaria de linha com uma dupla espessura de folha de alumínio. Cozer por 8 minutos. Retirar a folha. Cozer por mais 5 minutos. Coar sobre uma gradinha enquanto prepara o recheio.
  3. Reduza a temperatura do forno para 350 ° F.
  4. Retire o queijo e reserve 2 colheres de sopa.
  5. Em uma tigela grande, bata o queijo restante, o ovo, o espinafre, a metade e a metade ou o leite, o tomilho, o sal e a pimenta. Despeje a mistura de ovos na massa assada.
  6. Asse por 40 minutos.Polvilhe com reservado 2 colheres de sopa de queijo.Se necessário para evitar o excesso de tostagem, cubra a borda de quiche com folha de alumínio.Ake cerca de 10 minutos mais ou até que uma faca inserida perto do centro sai limpo.Deixe ficar em uma gradinha por 10 minutos antes de servir.



Adorei

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