Quiche creme de roquefort

Name: quiche creme de roquefort
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 crosta de massa (25 centímetros) pré-assada; Queijo Roquefort 85 gramas; Queijo Roquefort 85 gramas; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 3 ovos bem batidos; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo creme; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 colher de sopa de salsinha finamente picada; 2 colheres de chá de cebolinha picada; sal e pimenta do reino moída a gosto

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Ingredientes

1 crosta de massa (25 centímetros) pré-assada
Queijo Roquefort 85 gramas
Queijo Roquefort 85 gramas
1 colher de sopa de manteiga derretida
3 ovos bem batidos

Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo creme
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de salsinha finamente picada
2 colheres de chá de cebolinha picada
Sal e pimenta do reino moída a gosto

preparação

Preaqueça o forno a 265 ° F.
Em uma tigela, misture o cream cheese, Roquefort e manteiga amolecida até ficar homogêneo.
Adicione os ovos bem batidos, o creme e a manteiga derretida. Limpe bem. Acrescente as ervas finamente picadas.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Pegue o pacote de massa uniformemente com a mistura de queijo. Bata por 25-30 minutos ou até que o recheio esteja estufado e uma cor dourada clara.
Sirva quente, morno ou frio, cortado em fatias.