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Quiche clássico (estilo dos anos 70)
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon na casca da torta e polvilhe com queijo.
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Na tigela, bata os ovos, metade e meia, sal e pimenta.
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Despeje sobre o queijo.
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Quebre a manteiga fria em pedaços pequenos por cima.
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Asse em forno 375 35-40 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa.
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Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
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