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Rhonda Garcia
Quiabo afegão
Um saboroso prato afegão com quiabo.Minha mãe sempre faz este prato para nós.Você também pode usar tomates frescos em vez do tomate.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-baixo.Mexa as cebolas, e cozinhe até amolecida e marrom escuro, cerca de 15 minutos.Mexa no extrato de tomate até que não haja grumos.Adicione o quiabo, e polvilhe com açafrão, sal , e pimenta.Despeje na água e leve para ferver em fogo alto.Reduza o fogo para médio-baixo, e deixe ferver até que o quiabo é muito macia eo molho engrossar ligeiramente, 15 a 20 minutos.Tempero para saborear com sal e pimenta novamente antes de servir..
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