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Quesadillas fritos do mercado de rua
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 0,5 pimentão vermelho picado
- 8 tortillas de milho
- 1 pimentão serrano, sem sementes e picado
- 1 dente de alho picado
- 1 (425 gramas) pode Hash Hourmael Mary Kitchen® Assado de carne assada
- 1 chile chipotle enlatado em molho adobo, picado ou mais a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário
- 8 tortillas de milho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Guarnição, enfeite, adorno:
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
preparação
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Reduza o fogo para médio-baixo.Adicione HORMEL® MARY KITCHEN® Assado de carne assada e pimenta chipotle.Cozve até que o hash seja aquecido e bem misturado com o restante dos ingredientes, cerca de 2 a 3 minutos.
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Aqueça as tortilhas em uma frigideira, girando uma vez, até que estejam macias e possam ser dobradas sem quebrar.
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
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Colher 2 colheres de sopa de recheio de haxixe e 1,5 colheres de sopa de queijo mussarela em cada tortilla.Dobre as tortillas ao meio.Freje em óleo vegetal até quesadillas são douradas e crocantes, cerca de 3 minutos de cada lado.Transfira para uma placa de papel toalha-forrado.
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Misture coentro e cebola juntos em uma tigela pequena.
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Serve the quesadillas with salsa, sour cream, onions, and cilantro. Enjoy!
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