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Quesadillas de bacon e ovo
 
 
2 PorçõesPTM42 min

Quesadillas de bacon e ovo


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preparação

  1. Em uma frigideira antiaderente grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto; Cozinhe a cebola, mexendo, por cerca de 15 segundos.
  2. Adicione os ovos batidos, sal e pimenta a gosto, e cozinhe, mexendo, até ficar mal definido; mexa no bacon; Tire a panela do fogo.
  3. Coloque as tortilhas em uma superfície plana e ponha metade dos ovos em cada tortilla; Top com igualmente com queijo.
  4. Dobre as tortilhas ao meio; escove levemente com óleo.
  5. Limpe a frigideira (ou use outra frigideira limpa) e aqueça em fogo médio.
  6. Brinde as quesadillas até dourar de ambos os lados, cerca de 1 minuto por lado.
  7. Servir quente.



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