Bacon de açúcar e especiarias (ou bacon de peru)

Name: bacon de açúcar e especiarias (ou bacon de peru)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 6 fatias de bacon ou 6 fatias de bacon de peru; 1 colher de sopa de açúcar ou 1 colher de sopa de substituto do açúcar Splenda; 1 colher de sopa de açúcar ou 1 colher de sopa de substituto do açúcar Splenda; 1/2 colher de chá de canela; 0,25 colher de chá de noz-moscada (ralado fresco é o melhor); 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/8 colher de chá de cravo; 1/8 colher de chá de sal de alho; 2,5 centímetros de pimenta de Caiena

Ingredientes

preparação

Coloque as fatias de bacon em uma assadeira e asse por 10 minutos.
Misture os ingredientes restantes.Se você estiver usando bacon regular, você pode querer adicionar alho em pó em vez de sal de alho.Eu sempre uso o baixo teor de sódio bacon e bacon Turquia, então eu sinto que eu posso adicionar o sal de alho:).
Retire do forno, vire o bacon e polvilhe este lado generosamente com a mistura de açúcar.Retorne ao forno por 5-7 minutos, até que o bacon esteja parecendo bem crocante, mas não completamente feito.
Retire do forno e vire o bacon novamente. Espalhe este lado com a mistura de açúcar e retorne ao forno até que o bacon atinja o cozimento desejado (eu normalmente deixo cerca de 5 minutos a mais.
Remove bacon to paper towel lined plate to use in other recipes or start digging in, being careful not to burn your little fingers on the melty sugar!